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Doceria Alteza

(Doces)

Na Doceria Alteza, é possível experimentar cerca de 20 tipos de doces, como bolos, mousses e tortas de receita japonesa à base de frutas, chocolate, chá verde e outros ingredientes. A diferença é a sutileza no uso do açúcar, resultando em doces que não ficam enjoativos. O chef taiwanês Yih-Te Tsai estudou três anos no Japão e capricha no bolo com recheio de pêssego e na mousse de matchá.

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Liberdade - São Paulo

(11) 3203-1388R. Américo de Campos, 36
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última atualização em 08/01/2013

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