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Restaurante Takasu 29 (www.restaurantetakasu.com.br)

Nossa charmosa casa está localizada no coração do Tatuapé e é especialista no yakiniku – churrasco japonês. Com 15 anos de vivência no Japão, o chef Gustavo Sugawara trouxe para a cidade o conceito que permite o preparo das carnes e ingredientes diretamente na mesa pelo próprio cliente.

Ainda pouco conhecido em SP, o Yakiniku – yaki que é a tradução de assado ou grelhado e niku de carne – este tipo de churrasco oriental é comum no Japão. Além da carne, o prato traz legumes, cogumelos, peixes e outras guarnições que vão direto para a grelha. Todos os insumos são assados sem nenhum tempero. E é nessa hora que os molhos entram para harmonizar. São três tipos disponíveis: shoyo, missô e suco de laranja e nabo.

Todas as nossas mesas são equipadas com churrasqueiras e sistema interno de exaustão, fazendo que não haja fumaça no ambiente.

Além do churrasco japonês, a casa oriental conta com pratos tradicionais, que vai do peixe aos croquetes de camarão e caranguejo. O restaurante oferece opções de rodízio e também à la carte.

Curiosidade

A Associação Nacional de Yakiniku no Japão instituiu o dia 29 de agosto como o Dia do Yakiniku. Em japonês, os números 2 e 9 são lidos, respectivamente, como ni e ku, associando-se à palavra niku, que significa carne.

Telefones e Endereços

Tatuapé - São Paulo

(11) 3892-8949Rua Euclides Pacheco, 996
Tatuapé
São Paulo - SPVer Localização
Outras opções
Porque Sim

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R. Tomás Gonzaga, 75 - São Paulo - SP
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Yokozuna

Yokozuna

R. Simão Álvares, 445 - São Paulo - SP
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Restaurante Nōsu

Rua Maria Curupaiti, 414 - São Paulo - SP
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última atualização em 14/11/2014

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